Izopropil spirtiShuningdek, Imopropanol yoki 2-propanol deb nomlanuvchi, C3H8O ning molekulyar formulasi bilan oddiy organik hal qiluvchi hisoblanadi. Uning kimyoviy xususiyatlari va fizik xususiyatlari har doim kimyogarlar va leytmenlar orasida qiziqish mavzulariga ega. Biri, ayniqsa qiziqarli savol - bu Izopropil spirtli ichimlik suvda eriydi. Ushbu savolni tushunish uchun biz kimyo sohalarini bekor qilishimiz va ushbu ikki molekula o'rtasidagi o'zaro ta'sirlarni o'rganishimiz kerak.

Ushbu erituvchidagi har qanday moddaning eruvchanligi eriyotgan va hal qiluvchi molekulalar o'rtasidagi o'zaro ta'sirlar bilan belgilanadi. Izopropil spirtli ichimlik va suv bo'lsa, bu shovqinlar, asosan vodorod bog'lanish va van der ronallari. Izopropil spirtli gidroksil guruhiga ega (-oh) suv molekulalari bilan vodorod bog'laydi, ammo uglevodorod dumi suvni qaytaradi. Izopropil spirtli ichimlikning suvdagi umumiy eruvchanligi ushbu ikki kuch o'rtasidagi muvozanat natijasidir.

Qizig'i shundaki, ichopropil spirtli ichimlikning suvi harorat va kontsentratsiyaga bog'liq. Xona haroratida va pastda izopropil spirtli ichimliklar suvda bir oz eriydi, bunda 20 ° C da 20% evaziga aylanishi. Harorat oshishi natijasida, eriydiganlik kamayadi. Yuqori konsentratsiyalarda va past haroratlarda, fazali bo'linma yuzaga kelishi mumkin, natijada ikki aniq qatlamlar, hosil dogpapil alkogoliga boy va boshqa suvga boy.

Boshqa aralashmalar yoki qatlamlar mavjudligi, shuningdek, ichopropil spirtning suvga aylanishiga ham ta'sir qilishi mumkin. Masalan, izopropil alkogol yoki suv uchun yaqinlik qiladigan sirtmalar ularning eruatsiyasini o'zgartirishi mumkin. Ushbu mulk kosmetika, farmatsevtika va agrokimyoviylar kabi turli sohalarda qo'llaniladi, ularda surmalik vositalari faol ingredientlarning eruvchanligini oshirish uchun ishlatiladi.

Xulosa qilib aytganda, suyuqlikdagi suyuqlikning eruvchanligi suvda bu murakkab hodisa bo'lib, bu vodorod bog'lanish va Van der Waals o'rtasidagi muvozanatni o'z ichiga oladi. Xona haroratida va quyida xona haroratida, harorat, kontsentratsiya va boshqa birikmalarning mavjudligi kabi omillar uning eruvchanligiga sezilarli darajada ta'sir qilishi mumkin. Ushbu o'zaro ta'sir va shartlarni sinchkovlik bilan tushunish turli xil dasturlarda izopropil spirtli ichimliklardan samarali foydalanish uchun zarurdir.